Der Gemüsebau auf dem Betrieb hat sich in 18 Jahren langsam verändert (hin
zur Frischmarktbelieferung für den Großhandel.
Die natürlichen Klima- und Standortbedingungen spielen hierbei eine
entscheidende Rolle. Anfangs wurde eine sehr breite Produktpalette angebaut.
Heute haben wir uns auf Kohlarten, Knollenfenchel, Knollensellerie, Möhren und
Zwiebeln spezialisiert. Die Vorzüglichkeit der Erzeugnisse liegt in der langen
Haltbarkeit im Winter. Dies ist durch den tonigen Boden und des damit
verhaltenen Wachstums gewährleistet.
Vorteile im einzelnen:
- Blumenkohl gibt es mittelgroße und schwere Köpfe, die sich im Handel gut
halten
- Knollenfenchel wächst bauchig und bildet wenig braune Ränder.
- Die Zwiebeln treiben im Frühjahr ca. 1 Monat später aus als
üblich.
- Die Möhren lagern mit vielen Kluten sehr gut. Dies wirkt sich erst ab
Januar positiv aus.
Unser Angebot an den Großhandel und Hofläden: |
Blumenkohl |
6er, 8er und 10er Kisten |
Aug - Nov |
Brokkoli |
4 kg Kiste |
Sep - Nov |
Kohlrabi |
12 Stück |
Jul - Nov |
Knollenfenchel |
5 kg Kiste |
Aug - Nov |
Weißkohl |
6 kg Kiste |
Sep - Jan |
Rotkohl |
6 kg Kiste |
Sep - Feb |
Chinakohl |
6 kg Kiste |
Sep - Jan |
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Steckrüben |
5 kg Kiste |
Sep - März |
Knollensellerie |
5 kg Kiste |
Sep - Mai |
Möhren |
10 kg Kiste |
Feb - Mai |
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Zwiebeln |
5 kg oder 10 kg Sack |
Sep - Mai |
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oder Big Bags |
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Weitere Infos unter: 04256 542 oder schreiben Sie uns eine Nachricht über Kontakt
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