Biolandhof Cordes Titelbild
Hofladen

Seit 1989 betreiben wir nun schon unseren Hofladen. Durch den Einstieg der Lebensmittelketten in die Bio-Segmente haben wir das Angebot in unserem Hofladen auf die selbst produzierten Waren eingeschränkt. Darüber hinaus bieten wir unseren Übernachtungsgästen Produkte für die schnelle Küche, wie Pasta & Co, Milchprodukte, Obst, Süßwaren und Getränke weiterhin an.

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Erzeugnisse Viele Produkte in unserem Hofladen werden auf unserem Betrieb angebaut und verarbeitet. Dazu zählen Frisches Gemüse, Kartoffeln, Getreide, das ein oder andere Obst (im Sommer), Pfefferminztee, Kräuter, und Fleisch.

Rindfleisch Das hofeigene Rindfleisch stammt aus unser Mutterkuhherde und wird ausschließlich direkt vermarktet. Wir haben seit 17 Jahren keine Viehzukäufe mehr, mit Ausnahme des Zuchtbullen der regelmäßig von einem Biobetrieb zugekauft wird. Tiermehl kam bei uns nie infrage, da die Bioland Richtlinien dies seit jeher verboten (www.bioland.de).

Rinderherde

Geflügelfleisch Aufgrund der erhöhten Nachfrage nach Geflügelfleisch bieten wir auch Hähnchen und im Herbst Enten an. Die Eintagskücken bekommen wir von einem Biolandaufzuchtsbetrieb. Die Tiere laufen sobald sie groß genug sind im Freien und haben somit ein ausgewogenes Futter. Das macht sich durch eine ausgezeichneten Fleischqualität bemerkbar.

Geflügelbild

Verkaufszeiten
  Vormittags Nachmittags
Freitags: 10:00 Uhr - 12:00 Uhr 14:30 Uhr - 18:30 Uhr

und nach telefonischer Vereinbarung.

Haben wir Ihr Interesse geweckt, dann melden Sie sich doch einfach telefonisch unter 04256 542 oder schreiben sie uns eine Mail.