Seit 1989 betreiben wir nun schon unseren Hofladen. Durch den Einstieg der Lebensmittelketten in die Bio-Segmente
haben wir das Angebot in unserem Hofladen auf die selbst produzierten Waren eingeschränkt. Darüber hinaus bieten wir unseren
Übernachtungsgästen Produkte für die schnelle Küche, wie Pasta & Co, Milchprodukte, Obst, Süßwaren und Getränke weiterhin an.
Viele Produkte in unserem Hofladen werden auf unserem Betrieb angebaut und
verarbeitet. Dazu zählen Frisches Gemüse, Kartoffeln, Getreide, das ein oder andere
Obst (im Sommer), Pfefferminztee, Kräuter, und Fleisch.
Das hofeigene Rindfleisch stammt aus unser Mutterkuhherde und wird ausschließlich
direkt vermarktet. Wir haben seit 17 Jahren keine Viehzukäufe mehr, mit Ausnahme des Zuchtbullen der regelmäßig von einem Biobetrieb zugekauft wird.
Tiermehl kam bei uns nie infrage, da die Bioland Richtlinien dies seit jeher verboten (www.bioland.de).
Aufgrund der erhöhten Nachfrage nach Geflügelfleisch bieten wir auch Hähnchen und im Herbst Enten an. Die Eintagskücken
bekommen wir von einem Biolandaufzuchtsbetrieb. Die Tiere laufen sobald sie groß genug sind im Freien und haben somit ein
ausgewogenes Futter. Das macht sich durch eine ausgezeichneten Fleischqualität bemerkbar.
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Vormittags |
Nachmittags |
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10:00 Uhr - 12:00 Uhr |
14:30 Uhr - 18:30 Uhr |
und nach telefonischer Vereinbarung. |
Haben wir Ihr Interesse geweckt, dann melden Sie sich doch einfach telefonisch unter 04256 542 oder
schreiben sie uns eine Mail.
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